El arroz es la semilla de la Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina.
Infaltable en nuestra cocina, como alimento es un exquisito acompañante, sin embargo el arroz tiene además otras propiedades.
En el plano físico
El agua en que se ha cocido el arroz con canela, es buena para inflamaciones y remedio eficaz contra la diarrea, pues disminuye la irritabilidad del intestino, se prepara su agua con dos cucharadas grandes de arroz en medio litro de agua hirviendo, dejando en reposo aproximadamente una hora, se revuelve unas cuantas veces durante este tiempo, se cuela y se bebe, de a poco.
Ayuda a mantener los niveles de glucosa (útil en pacientes diabéticos)
Propiedades Mágicas del arroz
En Malasia, cuando los hombres iban a la guerra, las mujeres tenían por costumbre dejar un poco de arroz en el cuenco y luego lo apartaban con lo cual se creía que aseguraba comida a los hombres y que nunca pasarían hambre.
Según varios pueblos, el arroz regado sobre el tejado protegía contra los infortunios.
Desde la antigüedad el arroz tuvo un papel muy importante a la hora de realizar diferentes rituales usualmente relacionados con la fertilidad, la prosperidad y la protección, siendo el símbolo por excelencia de la abundancia, riqueza e inmortalidad en Oriente. En la actualidad, se conservan dichas creencias. En algunos pueblos es muy común ver aún a las mujeres botar el lavado del grano al patio de la casa para protegerla o arrojar tres manojos de arroz sobre el tejado con el fin de evitar los rayos.
Rituales para la prosperidad con arroz
No debe faltar en nuestro altar un puñado de arroz , ya sea en un recipiente o envuelto adentro en un saquito blanco.
Para las mujeres, se puede traer en la cartera un saquito pequeño con arroz, para decretar con ello la abundancia. Los hombres pueden llevarlo en el saco o vestón.
El ritual del arroz es colocar en un recipiente, arroz y enterrar siete monedas de cualquier valor (pueden ser de poco valor, eso no es lo esencial). Lo importante es irlas moviendo cada cierto tiempo, ojalá mensualmente al menos, así como revolviéndolas. Este recipiente se coloca en la entrada o cercana de la casa o negocio.
Enterrar tres granos de arroz y tres monedas en un macetero durante el primer día de Luna Llena, dejarla afuera de la casa tres días, entrar la maceta, de este ritual , esta planta que germinará es índice de que no faltará dinero en casa o negocio.
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por gerundio Hoy a las 13:00
