Conoce 7 alimentos con alto aporte proteico

A+ 100% A-

La ingesta diaria recomendada de proteínas ronda 0,8 g por kilo de peso al día en adultos. En niños aumenta a 1,2 gramos por kilo de peso cada 14 horas, y en deportistas puede llegar hasta 2 kilogramos. Su función principal es estructural y no energética, puesto que son aminoácidos, que funcionan como “ladrillos” que nuestro cuerpo emplea para producir nuevas proteínas y otras moléculas que necesitamos para subsistir.
[list="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.5; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 19px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; border: 0px; border-image-source: initial; border-image-slice: initial; border-image-width: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-attachment: initial; background-color: transparent; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;"]
[*]Queso parmesano.

[*]Clara de Huevo: aporta alrededor de 6 gramos por unidad.

[*]Maní y Pistacho: el maní es el más rico en proteínas, con 24 g por cada 100. Le sigue el pistacho, con 19 gramos.

[*]Pescados: En general, el pescado tiene un contenido proteico del 18 al 20%. Uno de los más ricos en proteínas es el bacalao, con 21 gramos por cada 100.

[*]Soja: contiene un elevado porcentaje de proteínas: casi 37 g de proteínas por cada 100 g de soja. Es decir, contiene el doble de proteínas que la carne y 4 veces las proteínas de la leche.

[*]Langostinos: los langostinos, con 23 gramos de proteína por cada 100 cuando se cocinan al vapor.

[*]Gelatina: la gelatina es el alimento que más aporta proteínas con 84 gramos por cada 100.

[/list]
Por: Carlos Castellanos.
http://www.inspirulina.com/conoce-7-alimentos-con-alto-aporte-proteico.html