Buenas a todos!
Como Hondero está comentando sobre esta dieta basándose en la información que existe por internet, me gustaría también dar mi opinion desde mi punto de vista: el de una dukaniana consumada
Lo primero deciros que si alguien dice que está haciendo o ha hecho la dieta Du
Nkan y le ha ido mal, no tengais en cuenta para nada su testimonio porque nisiquiera sabe como se llama la dieta! Seguramente se habrá llevado un mes a base de carne y estará para que la ingresen... estas barbaridades que hace la gente son las que no tienen nada que ver con la dieta
DUKAN y le dan la mala fama absolutamente injustificada.
También le dan mala fama estudios que existen como el de las ratas que estuvieron comiendo un montón de días proteinas en polvo y después desarrollaron cálculos en el riñón: esto No es la dieta DUKAN, pero dicen que sí lo es y crean alarma. De hecho esa "dieta" por llamarla de alguna manera se parece muucho a la Pronokal. Pero poner Dukan significa difusión, mientras que Pronokal, no!
Y tengo claro porque hay tanta mala publicidad engañosa de la Dukan: por menos de 15€ que te vale el libro (o ya ni eso porque puedes verlo en internet seguro) haces una dieta muy efectiva. Resultado: vaciado de consultas de nutricionistas, naturhouses y demás sitios similares, bajada de ventas de todo tipo de pastillas para perder peso y otros inventos para sacarnos los cuartos.. A nadie le conviene!!!! Sólo a los que hacemos la dieta!!!
Yo hice la Dukan bien hecha, como hay que hacerla, tras leerme y empaparme del libro No consigo adelgazar de Pierre Dukan. Incluso le expliqué a mi médico de cabecera cómo era la dieta (con decir Dukan nadie sabe de qué va de verdad esta dieta porque estamos mal informados) y le pareció muy bien que la hiciera.
Perdí 25 kg en 9 meses!!! Sin nada de hambre, con poca frustración porque en esta maravillosa dieta puedes comer diariamente bizcochos, tartas y demás postres deliciosos hechos por uno mismo!!! y mejorando mi salud. Mis análisis estaban perfectos, en los que pedí expresamente que me incluyeran marcadores para las hormonas del riñon e hígado y TODO PERFECTO!!
Disminuí drásticamente mi % de grasa y al hacer ejercicio extra aumente mi masa muscular. Mejoró totalmente mi cuerpo y mi mente, cada vez estaba más feliz!!!!
Cuando escuche hablar de la Dukan me pareció una locura, como le parece a cualquiera que la oiga por primera vez y sobre todo basándose en las informaciones que hay por todos lados. Pero decidí investigar. Me leí el libro completo dos veces y para nada me parecio dañina!!!! De hecho se parece mucho a la dieta de "toda la vida" de cositas sin grasa a la plancha y verduras, pero con la ventaja de tener mil recetas y postres riquísimos!!
Qué dieta te deja merendar todos los dias un crep con nocilla??? Esta si!!!!!! Preparando el crep y la nocilla con los ingredientes permitidos! Es un lujazo y te quita totalmente la sensación de estar a dieta, algo tan importante sobre todo para los que necesitan un tiempo prolongado por necesitar perder muchos kilos!! A principio me comía los postres hasta con miedo!!! Pero cuando vi como bajaba la báscula vi que todo era cierto
La dieta DUKAN tiene 4 fases y lo mejor de todo es que cuando acabes las 4 habrás aprendido a comer de manera sana!!!.
Tienes que respetar TODAS las fases, aquí os pongo un resumen:
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Fase 1: ATAQUE. Se trata de un plan de choque en el que estaremos varios días a proteínas puras según la cantidad de kilos que necesitemos perder. En mi caso fueron 6 días para los 30 kg que quería perder.
Se trata de la fase más difícil porque hay un contraste grande con tu dieta habitual y el cuerpo tendrá "mono de azúcar". pero también es el la que se nota un descenso de peso muy grande y nos anima muuucho a seguir. En mi caso pueron más de 2,5 kg, y los hombres pierden mucho más!
Se pueden comer la cantidad que se desee de lácteos desnatados, pescado, carnes no grasas (ternera, pollo, pavo..) y marisco; añadiendo una cuchara y media sopera de salvado de avena, que será nuestra ración de hidratos. Con este salvado se puede hacer panes, bizcochos y todo tipo de recetas.
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Fase 2: CRUCERO. En esta fase estaremos hasta que lleguemos a nuestro peso sano. Se trata de alternar un día de proteinas puras como los de la fase de ataque con otro de proteinas+verduras. Las veruras se pueden comer a voluntad. La cantidad de salvado sube a 2 cucharas diarias y se permiten 2 tolerados al día, que son alimentos que pueden consumirse en pequeñas dosis pero que nos amplian muchísimo la cantidad de recetas que podemos hacer!!! Por ejemplo la maizena o el cacao.
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Fase 3: CONSOLIDACIÓN: Una vez llegamos a nuestro peso sano, es fundamental pasar por esta fase, que durará 10 días por cada kilo perdido. Evita que exista efecto rebote y es la que nos enseña realmente a comer de manera saludable para siempre!!!
Todos los dias de la semana se comen proteinas+veruras menos uno que será de proteinas puras. Se introducen quesos más grasos, la fruta, el pan integral, las legumbres, pasta integral y hasta 2 comidas de gala a la semana en las que podremos comer lo que nos apetezca (en cantidades de entrante + un plato + postre). El salvado de avena sube a 3 cucharas soperas al día.
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Fase 4: ESTABILIZACIÓN: Una vez acabada la consolidación, pasamos a la suguiente fases que debe durar el resto de nuestra vida! La alimentación es libre pero debe estar basada en cómo aprendimos a comer en la ultima parte de consolidación.
Solo hay dos compromisos: un dia a la semana de proteinas puras, el cual actua como regulador del peso para siempre, y 3 cucharadas de salvado de avena.
El salvado de avena es un alimento buenísimo, muy saciante, con muchos nutrientes. Mejora el tránsito intestinal.
Todo tu cuerpo mejora !!!
El comer bastantes proteinas nos mantiene saciados! No hay hambre!!! Y si la tuvieras puedes comer la cantidad que quieras de los alimentos permitidos!
Hay que beber entre 1,5 y 2 L de agua al día. Yo recomiendo mucho las infusiones de sabores!
Dukan si pide el compromiso diario de ejercicio, pero este es muy leve!! 20' de caminata rápida en ataque y 30' en crucero y consolidacion (lo ideal es que lo sigamos manteniendo en estabilizacion como nuestro nuevo plan de vida sana!)
En resumen Yo tras haberla hecho LA RECOMIENDO TOTALMENTE!!! Todo son ventajas! Estoy super agradecida a que este hombre inventara por fin mi dieta ideal!!!!!
Eso sí, hay que ser constante y hacerla BIEN! Y no vale pesarse cada dia porque hay subidas y bajadas durante la semana, lo ideal es pesarse una sola vez a la semana tras un día de proteinas puras, y perserverar diga lo que diga la báscula!
Recientemente Dukan ha sacado una nueva versión de su dieta para personas que tieran perder menos de 15kg y llevar una dieta menos estricta, es la escalera nutricional.
Os dejo un enlace por si qereis saber más sobre ella:
http://recetasdukanmariamartinez.com/2014/03/30/la-escalera-nutricional-dukan/
por gerundio Hoy a las 11:56
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