Los granos integrales deben ser incluidos en tu dieta

LOS GRANOS INTEGRALES DEBEN SER INCLUIDOS EN TU DIETA

¿Por qué son buenos los granos integrales? Las dietas ricas en granos integrales reducen el riesgo de enfermedades, proveen fibras dietéticas y una gran variedad de micronutrientes.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), entidad responsable por las recomendaciones dietéticas a la población, al menos la mitad de los granos que consumes deberían ser integrales. La recomendación para el consumo de granos integrales varía de acuerdo a la edad, sexo y actividad.

Algunos granos integrales son:

-La harina de trigo integral

-Avena

-Harina de maíz integral

-Arroz integral, entre otros.

Y los granos refinados incluyen alimentos como la harina de trigo, arroz blanco y plan blanco, etcétera.

Investigadores de Suiza afirman que las dietas ricas en granos integrales reducen el catabolismo de las proteínas, promueven la oxidación de las grasas y el metabolismo de los microbios intestinales.

Los granos integrales son excelentes para los deportistas, entre ellos los físicoculturistas (Journal of Nutrition, 143: 766-773, 2013).

Fuente: http://www.mdlatino.com/blog/blog/los-granos-integrales-deben-ser-incluidos-en-tu-dieta/