cuando los mjuertos gallegos van de viaje comiendo pan .- teoría Mandianesría

Fizo complejo et extenso estudio de que se derive que hasta 1975 era mayoritario el consumo de centeno en esas tierras, joy lo son cebada et trigo ......
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 pero conlleva una larga serie de tradiciones cultuales como prueba este eximio  escritor  de reconocida sapiencia en muchos ámbitos  que son, por ejemplo, los deiversos puestos según sexos ...
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 pues pollicas atendieren los hornos ...horno sea vagina...et los pollos las tareas de siembra et cosecha .. et las de calentar el horno, que me vean conclusiones que aluden a  acto sexual 
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 et de mientras se cociere los pobres et pobras iban en tropel a puerta e entonar oraciones por los muertos de la casa et que con pan se les retribuyere luego .....
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de muchas sanas et santas costumbres hubieren otrora...
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 tirar al fuego un trozo de pan como hospitalidad anunciada 
 repartir la bica los peliqueiros en primer domingo carnavalesco 
 et de complejo sea 
 se lleve bica en carro  del que tira la juventud en chillones et desaharrapadas ropas......
  se hacen con 
 harina 
 huevos 
 leche 
 et se considera mucho pues sea el camino de san Andrés, al que se va siguiendo vía Láctea et que todos gallegos han de recorrer, si no vinos, muertos ...y aun se sigue a la luna de do viene almicas en forma de abejas ..et si se las molesta de gran pena haya .....
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 et en señalados dias muerticos vengan por a comer bica et cerdo et beber vino ..

si se es peregrino a san Andrés se eche un rozo de pan en de milagrosa et concoida fuente ...
 si se es campesino se besa antes de lo ocmer el pan et se recoge del suelo et se le pone do no sufra  et solo en nochebuena se pueda echar pan al fuego que sirva por acomer las almicas que pasen por se escalfar 
 et en puntos se encendía nuevo fuego por a todo el año et se ponía de gran mesa do se confortaran almicas convidadas ....
 ese pan nunca se enmoheciera ...
 si fuego se paga de pollica culpable, azotada, vaya luego a casa de vecinas honradas a por fuego et lleve en mano una capa de ceniza  por a la brasa....
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 y se facían cruces de masa del primer pan preparado et se ponían sobre arcaz o telera o panera que decían se multiplicaba el pan ....
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 si habían convidados en casa et cayere el pan al suelo luego a los ales se les atara por los castigar pues se decía que ean ladrones .....asi qeu vean peligros de sociabilizar....

otgors dicen si solo era cuandoo al revés cayere 
 et pan era usado por curanderos como medicina efectiva
 et si tormenta hubiere luego se ponían derechos pala de horneo et escoba de barer horno que tormenta se asustaba et se iba a otro sitio 
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 et seor obispo consagraba al ver ales horrores t decía a inquisidores que de bueno fuere una hoguerica...si 
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 y de brujas perversas hubieren 
 et por las batir luego se comíanpan et se bebía aguardiente antes de salir de asa et se cantaba que 
,, de las nueve de las diez a las nueve deje el camino a quien corresponda ,,
 et era por almicas que suelen ir a misas por veredas a esa hora según finas son .

cuandoo se baptizara a un crío luego padre daba de merienda en sacristía a cleroo et asistentes pero él non comía et cosa obligda ea sacar roscas de pan rebozadas en huevo .
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 y hasta los cuatro años crio non de casa saliee nunca soloo et si lo facía ea acompañado por alguien mayor et aun con pan et castaña colgaas del cuello 
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 y si se pedìa mano de pollica luego  iban peticionarios a la su casa et lo facían et merendaban pan et chorizo et vino ante el hogar encendido 
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 y cuando boda iba a esglesia luego se celebraba con pan y aguardiente 
 et todos llevaran encima de pan et a todo el que vieren le daban un trozo ......
 y al terminar los ya esposos iban a casqa seor cura por a comer de 
 rosca et aguardiente....

y luego las ceremonias .-
 CANELO .-
 ir de casa en casa por a llevar pan 
 COPA .-
 la novia obsequiara de copa de aguardiente et pan 
REGUEIFA .-
 un pan grande se seccionara que todos del comieran 
 pero hay dudas.....
 por a unos pollicas quedaran excluídas 
 por otro se peleaban como perras con coger un trozo que, de no, non se casaran et grave les fuere
 et novia  bailara con paz sobre la cabeza con de mucho acierto 
 t madrina regalaba a novia una rosca 
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 si de velorio de muertico era vecinas honradas daban pan a todo el que fuere allí ....

si muertico tenía que pasar un rìo luego lo hacía en barca et se le ponía en manos un Trozo de pan et se gritaba
 ,, por a pasar el Jordán ..
 et nadie hoy sepa de que iba tema---
 y de amable sierpe alada et anciana le guiaba a ese sitio 
 y se oyeren gritos de los que estaban al otro lado et aun penaban que se les socorriera 
 y de pollica  iba ante tahute con un cesto de pan sobre cabeza 
 y en ocasiones se daba pan con torrezno 
 et si era miLAgroso 
 et a si a críos les iba de cura
 et a todos se repartiere
 et a dicha pollica se la pagara con especies de pan et torrezno ..
 y eso era el VIAJE DO MORTO 
  SEGUIRA .-

las casas ricas cocinaban una pieza de ganado mayor por la comer con asistentes al sepelio ...
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 cuando se saía de casa se facía con pan por cuanto almicas tge podían salir por te convidar et si comías de tu pan podías seguir tu camino pero si comías el de ellas.....las seguías por a siempre, questo sea, finabas...
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 y dia de difuntos se dejaba sobre cada tumba un jarro de vino et un pan por almicas et aun se facía de gran hoguera por a su deleite ...
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 et sabido es que almicas comen pan et castañas 
 et qeu almas con expereincias las proveen a las de nuevo ingreso 
 et aun hay de fiest especial 
 MAGOSTO 
 en que los iniciados digan que se convidan almicas et todos juntos, en un bosque, comen castañas et pan et beben vino  et mucho se amistan

pero solo los iniciados lo sepan bien et non lo cuenten -.---
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 hay una serie de productos especiales para estos eventos
 algunos ya se han mencionado 
 roscón 
 bica 
 que se facen con harina et huevo 
 son postre dias de campans gordas como 
 fiestas patronales 
 fiestas caseras
 et asi 
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 pero por otras fechas como
 carnaval 
 dias de matanza
 son de misma base
 pero ocon otra elaboraciòn 
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 et calro es cada pollica los prepara de una u otra forma especial

haua un punto que .....
 se cree que el mentado rio Jordán vese, como con los gancheros sucediere  como si fuer algo purificador de almica......
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 pero por esas tierras gallegas aun se crea que el rio LIMIA sea la
 frontera entre este mundo y el otro ... y que si lo cruzas todo olvidas 
et de curioso es que muchos cla´sicos lo mencionen como sea caso de 
 Plutarco 
 Salustio 
 Estrabón
 Plinio 
 Apio 
 Tito Livio 
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 otra fiesta extraña et poco conocida sea el ROGAS

la gente joven hace de rogativas por a que les de comida por las casas et la consumen en Iglesia....
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 algunos lo vean como  una celebraciòn en alque de vecinos se ayudan a lo mutuo en sus labores et faenas et luego celebran esta comida de concordia pero no muchos detalles haya .
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 et digan de bueno sea ir vivo a san Andrçes pues, de no, una vez muerto has de hacer tres viajes que vean si de duro sea....
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 et queste santico de la enfermedad et la su curaciòn 
 et se le puede tratar de Andresiño según sencillo es
 et se coman sardinas por lo honrar
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 et digan hay tugurios de los castizos do se consuman 
 percebes
 navajas 
 regadas con caldo de la zona 
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 si van por esos sitios no lo olviden que mucho aprendan de nativos