¿Qué pasa si no desayunamos?

¿Qué pasa si no desayunamos?

Está comprobado que el desayuno tiene muchísimos beneficios, pero sin embargo, la gran mayoría de las personas lo saltean por diferentes razones. Hay quienes argumentan no tener hambre cuando se despiertan, otros sostienen que no tienen tiempo y otros creen que el hecho de no desayunar es bueno para bajar de peso.

Lo cierto es que luego de haber pasado sin ingerir alimentos por un período, habitualmente, de 8 a 12 horas, el desayuno es el primer combustible para el cuerpo. Esto es fundamental para nuestro cerebro que solamente se alimenta de glucosa, ésta no tiene reservas en el organismo, a excepción del hígado donde la reserva es mínima.

Otro de los beneficios de desayunar, es que éste evita que se produzcan los síntomas de la hipoglucemia como dolores de cabeza, temblores, dificultad de concentración y falta de energía. Por ello, si uno se saltea el desayuno, a media mañana tiene ansiedad de algo dulce, porque el cuerpo necesita glucosa urgente. Los alimentos dulces refinados, generalmente son altos en grasas y bajos en el resto de los nutrientes.

Entonces, estamos sustituyendo una comida importante por una colación menos equilibrada y con mucha más grasa. Por eso es tan importante desayunar, además constituye una oportunidad ideal para cubrir los nutrientes que si no, no podrían obtenerse durante el día.

Es bueno resaltar además, que de acuerdo con varios estudios, se concluyó que las personas que no desayunan son generalmente irritables, están cansadas durante la mañana; además de poseer una menor productividad y desempeño laboral o de estudio.

Aquellos que desayunan por el contrario, no sólo están más activas y lúcidas, sino que también se encuentran con mejor ánimo y mayor resistencia para todo tipo de tareas que se desarrollen en la mañana, y durante el día.

Fuente: http://neipol.com/salud/que-pasa-si-no-desayunamos